Интересно

Полезно знать

Чтобы освежить зелень, ее полезно положить на 1 ч в холодную воду, в которую добавлена 1 столовая ложка уксуса.
Горох и фасоль плохо развариваются в жесткой воде, поэтому промытые горох и фасоль нужно замочить с вечера в холодной воде (лучше кипяченой) и в этой же воде варить. Солить в почти готовом виде.
Круто замешанное тесто не будет прилипать, если его раскатывать бутылкой, наполненной холодной водой.
Отварная курица будет вкуснее, если, вынув ее из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем.
Сушеные грибы подержите несколько часов в молоке, добавив в него немного соли. Они станут совсем как свежие.
cмотреть все советы